イチゴはヘタの方から食べた方が美味しく食べられるライフハック、糖度計を使って検証した結果」

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image:秒刊SUNDAY

この時期店頭でよく見かけるイチゴ、スーパーの店頭でいい香りに釣られてついカゴに入れてしまうこともしばしば。イチゴはヘタの部分を持って尖った先端部分から食べるよりも、ヘタの部分から食べたほうが美味しくいただけることをご存知でしょうか。ヘタ付近よりも先端部分の方が甘いというのが理由なのですが、実際に糖度を量ってみることにしました。

イチゴはヘタの方から食べたほうが美味しい!

昔のイチゴは酸っぱくて練乳や牛乳+砂糖で食べたものですが、最近のイチゴはそのまま食べても本当に美味しいですよね。そしてイチゴをより美味しく食べるライフハックは、ヘタ側から食べる!ヘタの方が先端よりも酸っぱいので、最後に甘みを感じたほうが美味しく感じるというものです。

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