解凍しても冷凍シーフードミックスが縮みにくい、とんでもなく簡単なライフハック

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image:秒刊SUNDAY

料理をしていて冷凍シーフードミックスを使うことがあると思うのですが、唯一の弱点である「縮み」に悩まされている方も多いのではないでしょうか。筆者も炒飯やパスタ等で使うこともありますが、やっぱり「縮み」には勝てないんですよね。そんな冷凍シーフードミックスの縮みを解消するライフハックがあるというので試してみました。

「シーフードミックス」を塩水で解凍するだけ

意外に「知らない」という人が多いのかもしれません。冷凍シーフードミックスは塩水で回答すると縮まないというのです!これは実際に試してみるしかありませんね!

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