煮込んで放置するだけ、塩とコンソメだけで作るオニオンスープがシンプルなのに美味しい
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image：秒刊SUNDAY
あなたはオニオンスープを作ったことがあるでしょうか。お店で注文したことはあると思います。しかし、自分で作るとなるとなんだか面倒くさそうで、作ったことがある人は少ないんじゃないでしょうか。そんなオニオンスープ、実は塩とコンソメだけで煮込むとできるシンプルすぎるレシピが話題になっていたので作ってみました。
シンプルなオニオンスープのレシピ
近頃オニオンスープが飲みたくなると、もっぱらこのレシピ。
①薄く切った玉葱2個、水500ml、塩小さじ1を鍋に入れ蓋をして中火で20分。
②20分後、飴色になるまで水気を飛ばす。
③水400mlとコンソメ1個を加える。
いちいち鍋に目をやらなくて済むのに玉葱がたっぷり食べれるところがお気に入り
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