「美味しんぼ」海原雄山に二ツ星の料理人が苦言 「味が気に入らないからと食べ物を粗末にするのは人としてあるまじき行為」

先に発行された『ミシュランガイド東京2020』で2年連続「二ツ星」を獲得した東京・浅草のフレンチレストラン「ナベノイズム」を営む渡辺雄一郎シェフに、『美味しんぼ』序盤の海原雄山の言動について、意見を聞きました・・


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