「客の顔面にモンブラン」のスガラボ須賀洋介シェフが釈明 「事実とは異なる編集によって誤解されてしまった・・」
取得元：http://blog.livedoor.jp/gunbird/archives/10583060.html
問題視されている動画では、客席にモンブランのクリーム絞り機と土台となるデザート皿が設置され、須賀氏がその間に割り込んだ常連客の頭に手を添え、数秒間、鼻にクリームを絞り続ける様子が映されていた。2人は笑顔で、周囲も盛り上がりをみせるなか、須賀氏は続けてデザート皿にも絞り出す。続きを読む