味の素パークオススメ、ブロッコリーの芯をザーサイにアレンジする方法

皆様はブロッコリーの芯を食べたことがあるでしょうか。普通はそのまま捨ててしまう人が多いと思いますが、実はブロッコリーの芯も調理すれば美味しく食べられるようです。今回は、そんなブロッコリーの芯をザーサイのようにアレンジする方法を味の素パークがオススメしていたので、作ってみることにしました。

ブロッコリーの芯のアレンジレシピ

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ブロッコリーの芯